Étiquette : raffaello

Bouchées fondantes noix de coco & noisettes – Raffaello « maison »

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Ingrédients pour 10 bouchées :

  • 100 g de lait concentré sucré
  • 150 g de noix de coco râpée
  • 10 noisettes

Préparation :

  1. Mélanger le lait concentré avec 100 g de noix de coco râpée. Laisser reposer au réfrigérateur quelques heures.
  2. Faire griller les noisettes au four. Laisser refroidir.
  3. Former 10 boules avec le mélange lait concentré noisettes, y glisser au centre une noisettes.
  4. Rouler les boules dans le reste de noix de coco râpée.
  5. A conserver au frais.

Merci à Gourmandise sans frontières pour la recette et à « un tour en cuisine« !