Étiquette : prune

Ingrédients:
– 3 pommes (reinettes)
– 10 prunes
Pour la pâte à crumble:
– 150 g de farine
– 100 g de beurre froid coupé en morceaux
– 100 g de sucre roux
– 100 g de sucre

Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les sucres et la farine dans un saladier. Ajouter les morceaux de beurre et mélanger du bout des doigts.
Eplucher et couper les pommes en 8 « quartiers ». Puis couper les 8 morceaux en 2. Couper les prunes en deux, enlever les noyaux et couper chaque moitié en 4. Mettre tous les fruits dans un plat beurré. Recouvrir de la pâte à crumble et enfourner 45 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.