Tarte au thon & à la tomate

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Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 20 cl de crème liquide 
  • 5 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 1 petite boîte de concentré de tomates
  • 1 boîte de thon au naturel (140 g)
  • 50 g d’emmental râpé 
  • sel & poivre.

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Bien égoutter le thon et l’émietter. Fouetter ensemble dans un saladier : le concentré de tomate, la crème, les oeufs et le lait. Saler et poivrer.
  3. Disposer la pâte dans un moule à tarte beurré. Piquer le fond avec une fourchette. Disposer le thon sur le fond de tarte, parsemer de fromage râpé puis verser l’appareil à la tomate.
  4. Enfourner 40 minutes, jusqu’à ce que les bords et le dessus de la tarte soient dorés. Servir avec de la salade verte.

5 Comments

  1. axoulle

    hum qu’elle belle tarte bien gourmande bravo

  2. clementineseite

    Merci !!! je l’ai faite deux fois en deux semaines…et j’en mangerai encore

  3. Chris

    J’adore !

  4. LadyMilonguera

    Elle est bien jolie ta tarte !!!

  5. babakitchen

    marrant, j’en ai fait une presque pareil, j’ai adoré !! bisous

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