Gâteau fondant au yaourt à la vanille & crème de Carambar

Ingrédients: 

– un yaourt à la vanille au lait entier (100 g)
– 2 pots de farine
– 2 pots de cassonade 
– ½ pot d’huile
– 3 oeufs
– ½ sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 15 Carambars
– 20 cl de crème liquide

Préparation:

Faire fondre les Carambars et la crème dans une casserole. Bien mélanger jusqu’à ce que les Carambars aient complètement fondu. Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mettre le contenu du yaourt, la farine, la cassonade, l’huile, les oeufs, la levure et le sucre vanillé. Mélanger tous les ingrédients avec un fouet jusqu’à ce que ce soit homogène.

Verser la pâte dans un moule, et répartir la crème au Carambar encore liquide sur le dessus. Enfourner une trentaine de minutes.