Ingrédients pour 2 personnes :
– 1 avocat
– ½ pomme granny smith
– 1 pamplemousse
– 16 crevettes cuites
– salade
– Vinaigrette: citron vert, huile d’olive, moutarde et tabasco
Préparation :
Décortiquer les crevettes.
Eplucher le pamplemousse et enlever la membrane blanche extérieure à l’aide d’un couteau bien aiguisé. Prélever la chair à l’aide du couteau la chair entre les membranes blanches intérieures.
Couper l’avocat en deux, enlever le noyau et la peau. Le détailler en fines lamelles.
Epépiner la demi-pomme et la couper en fines lamelles.
Disposer la salade et tous les ingrédients sur les assiettes. Arroser de vinaigrette.
Très très jolie ta salade c’est superbe !! bizz coco
vous m’avez manquer
merci beaucoup pour c’est recettes
bonne journée.A bientôt
Bonnes fêtes de pâques!
bisous
Casa