Ingrédients par pizza :
- 1 pâte à pizza
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 boule de mozzarella, bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches
- 4 champignons de Paris, émincés
- huile de truffe
- roquette
- poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°.
- Etaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four.
- Répartir la crème jusqu’à 1 cm du bord. Poivrer.
- Disposer les tranches de mozzarella et de champignons.
- Arroser d’un filet d’huile de truffe.
- Enfourner pendant une quinzaine de minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la pâte dorée sur les bords.
- Disposer une poignée de roquette sur la pizza puis servir.
Coucou,
On ne se connait pas, mais j’ai été taguée sur mon blog et le but était de faire découvrir à nos lecteurs des blogs qu’on aime, du coup je ne pouvais pas ne pas te mettre dans la liste!
tu peux voir le lien du tag ici: http://radioselene.hautetfort.com/archive/2013/05/05/taguee.html
Bises
Bonjour, pour te dire que j’ai essayé ta pizza! http://www.toutpourleventre.com/2013/08/pizza-blanche-aux-champignons-de-paris.html Très bonne merci ^^