Ingrédients par galette :
- 1 galette de blé noir
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée (surgelée)
- jus de citron
- emmental râpé
- 1 tranche de saumon fumé coupée en morceaux
Préparation :
- Faire fondre une noisette de beurre dans une grande poêle sur feu moyen.
- Y mettre la galette. Disposer une fine couche d’emmental, puis la crème, la ciboulette, arroser d’un trait de citron.
- Poivrer. Ajouter enfin les morceaux de saumon fumé.
- Rabattre les côtés de la galette vers le centre pour former un carré, laissant apparaître la garniture au centre.
- Une fois que la galette est dorée en dessous, servir aussitôt avec de la salade verte.
la préférée de mes enfants
bisous
Originale comme recette!
Hello!
8 ans plus tard, j’ai testé cette recette ce midi et ce fut bon!!
Merci!
Merci pour ce retour, ça me fait plaisir que ça vous ait plu 😉