Pommes dorées, crumble de galettes au beurre et sauce caramel

Ingrédients pour 2 personnes:

– 2 pommes reinettes grises du Canada épluchées et coupées en 6/8 quartiers
– beurre
– 4 galettes bretonnes au beurre
– sauce caramel

Préparation:

1. Dans une poêle, faire dorer les quartiers de pommes dans du beurre.
2. Les disposer sur une assiette ou dans un ramequin.
3. Émietter les galettes sur le dessus et verser de la sauce caramel.