Gratin de coquillettes au comté, tomates et bacon

Ingrédients pour 2 personnes:

– 1 verre de coquillettes
– 1 cube de bouillon
– 8 tranches de bacon coupées en morceaux
– 1 tomate coupée en dés
– 100 g de comté râpé
– 30 g de beurre

Préparation:

1. Faire cuire les pâtes avec le cube de bouillon et un peu de sel. Une fois la cuisson terminée, prélever une louche de l’eau de cuisson et la verser dans un bol. Laisser fondre le morceau de beurre dedans.
2. Préchauffer le four à 180°C.
3. Dans un plat à gratin, mélanger les pâtes, le bacon, la tomate et la moitié du comté. Parsemer avec le comté restant le dessus des pâtes et verser le bouillon au beurre. Enfourner 20/30 min jusqu’à ce que ce soit doré.