Salade au comté, avocat, tomates cerises & coppa grillée

salade avocat tomate comté coppa grillée

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 cœur de laitue
  • 1 avocat émincé
  • 8 tomates cerises coupées en 2
  • des dés de comté (à volonté)
  • 3 tranches de coppa
  • vinaigrette (huile de toursesol, moutarde, vinaigre de vin blanc, sel, poivre)

Préparation:

  1. Disposer la salade dans les assiettes.
  2. Faire griller la coppa dans une poêle, la couper en lanières et les disposer sur la salade avec les autres ingrédients.
  3. Arroser de vinaigrette.

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