Ingrédients pour 4 wraps:
- 4 tortillas
- 4 cuil.à s. de pesto rouge
- 4 kiri
- 8 tranches de coppa grillée coupées en lamelles
- copeaux de parmesan
- olives noires coupées en rondelles
- 1 tomate coupée en petits dés
- gruyère râpé
Préparation
- Tartiner chaque wrap d’une portion de kiri et d’une cuillérée de pesto rouge.
- Ajouter l’équivalent de 2 tranches de coppa, quelques copeaux de parmesan, des rondelles d’olives et de dés de tomates.
- On peut encore rajouter du gruyère râpé, mais c’est facultatif.
- Refermer la tortilla avec un pic. Passer au four quelques minutes.
- Servir les tortillas coupées en deux, avec de la salade.
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