Étiquette : tortilla (Page 4 of 4)

Wraps de saumon

3 janvier 2009 / / 0 Comments

wraps saumon

Ingrédients pour 2 wraps

  • 2 tortillas
  • fromage frais à tartiner
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1 carotte râpée assaisonnée (sel, poivre, vinaigre…)
  • 1/2 concombre râpé
  • 1 citron
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1 cœur de laitue

Préparation:

  1. Tartiner de fromage frais les tortillas.
  2. Déposer une tranche de saumon, des carottes et du concombre râpés, de la salade, des dés de tomates.
  3. Arroser de jus de citron.
  4. Refermer le wrap, le couper en deux et le fermer avec des pics.

Wraps au pesto rouge, coppa grillée & olives noires

3 janvier 2009 / / 0 Comments

wrpas coppa poivrons

Ingrédients pour 4 wraps:

  • 4 tortillas
  • 4 cuil.à s. de pesto rouge
  • 4 kiri
  • 8 tranches de coppa grillée coupées en lamelles
  • copeaux de parmesan
  • olives noires coupées en rondelles
  • 1 tomate coupée en petits dés
  • gruyère râpé

Préparation

  1. Tartiner chaque wrap d’une portion de kiri et d’une cuillérée de pesto rouge.
  2. Ajouter l’équivalent de 2 tranches de coppa, quelques copeaux de parmesan, des rondelles d’olives et de dés de tomates.
  3. On peut encore rajouter du gruyère râpé, mais c’est facultatif.
  4. Refermer la tortilla avec un pic. Passer au four quelques minutes.
  5. Servir les tortillas coupées en deux, avec de la salade.
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