Ingrédients:
– 1 pot de yaourt à la grecque
– 1 pot 1/2 de sucre en poudre
– 1 sachet sucre vanillé
– 3 pots de farine
– 1 sachet de levure
– 3 œufs
– 3/4 pot d’huile d’arachide
– 1/2 pot de jus d’orange (1/2 orange)
– 100 g de noisettes grossièrement hachées
– 100 g de cubes d’écorces d’orange confites
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger dans un saladier le yaourt avec le sucre et le sucre vanillé. Mélanger la levure à l’un des pots de farine et les incorporer un à un. Ajouter les œufs battus un à un. Ajouter l’huile et le jus d’orange. Mélanger aux noisettes et aux cubes d’écorces d’orange confites.
- Verser la pâte dans un moule à manquer graissé et fariné. Enfourner 30 minutes.
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